嘉義美食
「民雄鵝肉亭」位於民雄火車站外熱鬧的大街上，這裡的鵝肉店多到有「民雄鵝肉一條街」的封號，用餐空間頗大，足足有3間店面，不過用餐時間還是一位難求，新鮮鵝肉剁成一片片帶皮帶骨，香嫩的鵝肉肉質緊實富有彈性且鵝肉香氣十足，帶著嚼勁的鵝肉吃起來肉質緊實也很彈牙，汁多味美愈嚼愈香甜，軟嫩的鵝皮在嘴裡有了多變的層次口感再配上薑絲，不沾醬吃的是鵝肉本身的鮮甜，覺得口味不夠喜歡沾醬的可以沾店家特調的鵝肉醬，鵝血糕、心、肝、腸也新鮮好吃，炒飯、麵、湯類也很有水準，價錢更是平易近人，難怪在地朋友大力推薦👍
🦆民雄鵝肉亭
🏠嘉義縣民雄鄉和平路33號(鄰近民雄火車站)
☎️(05)226-9309
(05)206-1602
🈺️AM 08：00 ~ PM 20：00
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